Silvio Germann vom «Mammertsberg» TG zum Koch des Jahres gekrönt

Silvio Germann, Küchenchef und Geschäftsführer des Restaurants Mammertsberg in Freidorf TG, hat die Auszeichnung «Koch des Jahres 2024» erhalten. Der Gastronomieführer Gault Millau zeichnete den 34-Jährigen mit 18 von 20 möglichen Punkten aus.

Silvio Germann ist im Restaurant Mammertsberg in Freidorf TG Gastgeber und Mitinhaber. Er führe sein blutjunges Team mit sanfter Hand, seine Köche dächten und kreierten mit, schrieb die Jury des Restaurantführers Gault Millau am Montag in einer Mitteilung. Geschmacksintensive «Löffelgerichte» prägten seine Karte.

Politik

Harris gegen Trump: Schlussspurt vor der Schicksalswahl

Keystone/AP/VUCCI/MARTIN

5. November | 2:34

Die Demokratin Harris reiste am Montag für vier Auftritte in den wichtigen «Swing State» Pennsylvania, der Republikaner Trump zus&aum...

Politik

Gesetz zum Rauchverbot kommt ins britische Parlament

KEYSTONE/AP/Patrick Sison

5. November | 1:25

Ein weitreichendes Rauchverbot in Grossbritannien rückt einen Schritt näher. Die Regierung legt dem Parlament in London jetzt ihren Gesetzen...

News

Walliser Polizei gelingt Schlag gegen Drogenhandel

Kantonspolizei Wallis

5. November | 0:01

Den Festnahmen waren monatelange Ermittlungen vorausgegangen, wie die Kantonspolizei Wallis am Dienstag mitteilte. Bei den 15 Festgenommenen handelte ...